食安課程
- 2022-10-03
- 防疫線上課程!! 食品安全管制系統主任稽核員培訓班(10/3.4.5.6)
課程大綱
「食品安全管制系統 (HACCP) 主任稽核員培訓班」✔衛生福利部食品藥物管理署核備認可
✔食品安全管制系統持續教育訓練時數24小時
✔您瞭解如何進行完善的稽核嗎?
✔想擔任稽核員一職嗎?心動不如馬上行動!!
⇒課程中的實務演練，強化您面對實務操作時的觀念及增添信心
⇒課程將引導您進行瞭解食安法、ISO/FSSC 22000完整內容、相關指引文件及其相互配套關係
FSMS 經營及系列標準解析。
稽核：定義、原則、稽核計畫、稽核員能力、稽核問卷、案例演練。
系統評估、制定查檢表、稽核前準備、稽核流程、召開稽核會議、稽核報告。
案例實習、演練報告。
✔適合對象: 食品安全管制小組成員、食品技師、專門職業技術人員、衛生管理人員、欲進修及對食品相關知職感興趣者
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地點
遠端視訊課程承辦人
電話：02-8751-1232#206康冠欣 (penny.kang@fsi.net.tw)
場次
2022.10.03.04.05.06（一~四）9:30-16:30