課程大綱

專業講師

■食品藥物管理署核可食品安全專業講師

■具食品工廠ISO9001/22000內部品質稽核之專業知識及實戰經驗​

■擔任上百家工廠CAS/TQF/GHP/ISO9001/HACCP/ISO22000教育訓練師

課程大綱​

★ISO22000/HACCP食品安全管理系統簡介/內部稽核條文說明 
★稽核的定義與種類、稽核計畫、稽核準備、稽核執行、稽核檢討
★稽核常見缺失/稽核有效結案
★文件管理規劃

適合對象: 

1.中高階層主管、管理代表、食品衛生管理員
2.公司內部稽核人員，欲提升品管知識及稽核技巧者
3.欲建立 ISO22000/HACCP 食品安全衛生系統內部稽核系統之組織
4.對 ISO22000/HACCP 相關知識有興趣者

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