食安課程
- 2026-06-23
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食品相關標示法規含營養標示解說班(6/23)
食藥署核備3年12小時持續教育訓練課程
課程大綱
「食品相關標示法規含營養標示解說班」★您知道食品標示違規是沒有限期改善馬上罰鍰最低3萬嗎? ☆
★您是否了解包裝及散裝的標示辦法? ☆
★研發的新產品該如何命名才不會造成標示不實或違規☆
課程講師:
■臺北醫學大學保健營養碩士
■新北市政府衛生局資深技士
■超過25年實際食品衛生行政實務經驗
■中餐烹調技術士技能檢定衛生監評
■衛生福利部餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑評核委員帶您了解最新市售食品標示重點
課程大綱:
食品標示及營養標示法規說明
其他標示及宣稱規範介紹
常見案例探討及因應管理措施
產品衛生安全標準與試驗
適合對象: 食品業、販售業、食品技師、食品安全管制小組成員或生產、倉管、品保、研發及採購等 速速報名~~~~
場次
2026-6-23(二) 9:30-16:30上課時數（小時）
6上課地點
遠端視訊課程報名費用
NT$3,000承辦人
電話：02-8751-1232 #205陳品儒 (training@fsi.net.tw)
DM
食品相關標示法規含營養標示解說班
上課日期: 6/23(二) 9:30~16:30 上課時數: 6小時
上課地點: 視訊
報名費用: $3000
課程大綱: ˙食品標示及營養標示法規說明
˙其他標示及宣稱規範介紹
˙常見案例探討及因應管理措施
˙產品衛生安全標準與試驗
營養標示不採雷，手刀拿起來 快報名！ 違反食安法第22條，罰3萬到300萬，標示違規產品會被要求限期回收改正 哪些人需要上標示的課？
品管、研發、HACCP小組、行銷、業務
法規要求: ˙ 食品安全衛生管理法第22條的標示規定，你一定要懂！ ◆建議上的課程: 研發調查暨HACCP食安實務訓練班(9/22) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=866 食品添加物應用及安全風險評估課程(10/8) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=845 食品安全管制系統準則系統確認及內部稽核實務訓練班(12/10) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=848 ◆同課程，不同場次: 食品相關標示法規含營養標示解說班(9/30) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=850 食品相關標示法規含營養標示解說班(11/3) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=851 常見問題FAQ Q1：食品標示錯誤，不是食品吃了會食物中毒，是小問題嗎？ A1: No! 是大問題！
違反食品標示規定的罰則，依據違規情節分別規定在《食品安全衛生管理法》的 第45條 及 第47條。
具體的違規事項與罰則分類：標示不實、誇張或易生誤解（違反第28條第1項）：處新臺幣 4萬元至400萬元 罰鍰。
涉及醫療效能（違反第28條第2項）：處新臺幣 60萬元至500萬元 罰鍰。
標示不完整、未依規定標示（違反第22條、第24條等）：處新臺幣 3萬元至300萬元 罰鍰；
情節重大者可命其歇業、停業或廢止登記。
Q2：入產品品名標示為「神の草」是否可以？ A2: 品名標示「神の草」，無法表達食品本質，還有涉及誇張之情形。 |
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