2026-07-27		暐凱9月HACCP食品安全管制系統進階班(高雄60B)｜暐凱國際9月8.9.15.16(星期二、三)
HACCP食品安全管制系統基礎班(60B) (高雄) 上課日期：9/8.9.15.16 (二.三) 8:30~17:30 上課時數：32小時 上課地點：高雄市新興區民權一路251號11樓之1 報名費用：$5500  如果您今年已完成 HACCP 60A，只要再補 NT$4,500 就能完成 60B 課程 課程大綱: ˙食品安全衛生管理法規管理架構 ˙衛生標準操作業程序 ˙產品規格標準與檢驗 ˙廠房配置與產品製作規劃 ˙線上監測技術應用與管理 ˙品質保證與危機管理 ˙HACCP系統確認 ˙HACCP工廠組織管理 ˙HACCP內部稽核 ˙HACCP工廠實務分享 ˙異常矯正措施 ˙ISO文件管制說明 ˙人員教育訓練 HACCP小組成員應上HACCP 60B哦！   哪些人需要上HACCP 60B？ 食品安全管制小組成員、食品技師、專門職業技術人員、衛生管理人員、欲進修及對食品相關知識感興趣者   法規要求: ˙ HACCP小組應該上 ˙ 特別是衛生管理員 ˙ 文管人員必上 ◆建議上的課程: HACCP食品安全管制驗效實務演練班(10/29) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=859 食品安全管制系統準則系統確認及內部稽核實務班(12/10) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=848 食品工廠量測工具檢校實務班(11/5) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=854   常見問題FAQ Q1：文件管制是法規規定的嗎？ A1: 法規會修正，程序書 、文件也需改版，品管/衛管人員要知道什麼是文管？如何做文管？   Q2：法規有要求做稽核嗎？ A2: 食品安全管制系統準則要求做內部稽核   Q3：什麼是HACCP系統確認? A3: 建立了HACCP計畫之後 ，自我檢視是不是有依照HACCP計畫來執行，把HACCP落地，就是系統確認！ 立即報名 課程日期：2026 年9 月8.9.15.16日(二.三) 上課地點：高雄市新興區民權一路251號11樓之1 課程費用：NT$5,500 承辦人：陳品儒 電話：02-8751-1232 分機205 Email：training@fsi.net.tw 課程連結：https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=818

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