2023-04-20		(工商時報) 知名企業「集山」(悟饕)也加入「純淨標章」的家庭
知名企業「集山」(悟饕)也加入「純淨標章」的家庭 2023-4-20 工商時報 文/李水蓮 知名食品業者「悟饕池上飯包」的母公司”集山實業股份有限公司”成功榮獲「純淨標章Clean label」，中華安全永續發展協會(CSSA)針對其製程及使用配方進行嚴格查驗，成為了全台第一家取得無添加11大類食品添加物的「純淨標章Clean label」，其成立的調理包品牌中產品包括了舒肥豬菲力、舒肥茶香雞腿、招牌肉燥、祕汁滷牛腱、馬告燒雞腿、清燉牛腱心湯、佃煮秋刀魚、薄鹽烤金爐魚等多項產品都獲得純淨標章的驗證，同時各大連鎖通路，如全家便利商店、聖德科斯生機食品都有販售其調理包產品並標榜無添加，追求獲得消費者的肯定。 大多民眾會認為調理包不健康含有食品添加物等等，只有新鮮的食材最安全，而中華安全永續發展協會致力推廣有關食品安全的正確知識，希望提升消費者對食安及添加物的認識，同時推動「純淨標章」，方便民眾認明安全的產品，提升消費者的生活品質。 什麼是純淨標章呢？ 「純淨」的含意很廣泛，代表著簡單、乾淨、天然，意謂著不添加過多的添加物，簡化成分表的內容！ 純淨標章的理念 減少或刪除不必要的添加物簡單的製程簡單的配方資訊公開透明 為什麼要獲得純淨標章的認可呢？ 現代人健康意識的崛起，加上消費者對純淨標章的認識加深，越來越多業者紛紛投入純淨標章，通過純淨標章的驗證，說明了產品的成分是安全的且製程公開透明簡單，讓消費者能安心選購～ 社團法人中華安全永續發展協會理事長何中平博士表示「您在選購產品時，可以透過認明純淨標章，挑選值得信賴的商品及品牌，提升自身的保障，才能食得安心」 欲了解有關純淨標章的資訊，請洽詢(02)8502-5569 #220 黃小姐

分享至