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檢測服務
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常見問題
  • 委託檢驗單上那些資訊是一定會呈現於報告上的?
  • 何謂完整包裝?
    完整包裝為未拆封過,及實際在外販售的產品包裝(需有品名、製作日期、保存期限、有效期限及營養標示等內容之資訊),若有拆封過則會以散裝來顯示
  • 一般的檢驗天數為幾天?需要多少樣品量?
    (1)除特殊檢驗項目外,其餘驗項基本為7個工作天,不含收樣日及例假日
    (2)一般食品:一個驗項100g,若超過4個驗項(含以上),則提供400g即可
        水質檢測:1000mL
        包材檢測:1000平方公分
  • 檢驗報告是否具有效力?
    FSI暐凱國際為衛福部食品藥物管理署(TFDA)及TAF財團法人全國認證基金會認可之認證實驗室,出具的報告皆為台灣政府單位及國際各國所認可。
  • 供應商若有提供檢驗報告,還需要再自行送驗嗎?
    若為政府公告應辦理檢驗之食品業者,對於應實施的強制檢驗,須由該業者自行檢驗或委外檢驗,作為與供應商提供之檢驗報告互相參照確認之依據,不能以供應商提供的檢驗報告取代或規避。

    公告「應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,促進業者重視自主管理責任

    Q : 本公告最低檢驗週期為「每季」或「每批」至少進行一次強制性 檢驗,食品業者可自行選擇以每季或每批的頻率嗎?
    A : 經評估各食品業別的產季、產量規模及生產頻率不一,依本公告 事項,強制檢驗的最低檢驗週期為每季(即每三個月)一次,應 檢驗的主原料或成品若未能達到至少每季進料或出貨一次時,則 改由逐批進行檢驗,業者亦可依產品屬性自行評估增加檢驗頻 率。 如同前述Q2、Q3及Q4所提,若產品應檢驗之原材料、半成品或 成品,倘屬不同來源,乃至不同部位,或是其檢驗項目包含細項 者,業者可依其食品安全管制系統(HACCP)之危害分析、重要管 制點及管制措施、供應商管理、官方有關禽畜水產品之安全資訊 揭露及風險控管等原則,採週期性輪替檢驗,以符合檢驗效益及 落實自主管理,惟應有相關支持性或佐證資料,提供合理性說明。 

    公告網址:http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11453&chk=850052c1-c6c1-4712-a6c8-184539b9634e#.VadRS_mqqkq