http://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=11049&chk=2656b0af-e01c-45da-aa9e-612600f86407#.VWvymM-qpBd

塑化劑、假油、胖達人香精麵包，一連串的食安風暴，衝擊民眾擔憂到底吃下肚哪些食品添加物？衛福部食品藥物管理署15日宣布，今年10月1日起，包括一般家庭常用的味精、食用小蘇打、人工色素等添加物，都需要經過審核通過取得「登錄字號」，否則不准販賣，且包裝也需標示防腐、調味等用途及限量。

 

食物添加物的標示規定也加嚴，除了必須清楚標示「食品添加物」字樣，也須詳載用途，像是防腐、調味、調色等，並標示使用範圍及限量，違者可開罰3至300萬。

 

而衛福部食藥署今公告，食藥署科長吳希文表示，在今年12月底，肉品、乳品、水產品、食品添加物、特殊營養品（如奶粉）等5大類食品業者，也得跟進油品業者、實施自主檢驗。最低為每半年至少檢驗1次，檢驗紀錄則至少要保存到該檢驗品項有效日期後6個月。